Книга: Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой
Назад: Салат «Целебный»
Дальше: Омлет с овощами

Щи свежие, вегетарианские

 

Нашинкованную капусту положить в кипящую воду и варить до готовности. Корень петрушки и морковь порезать соломкой и обжарить на сковородке. Добавить их в капусту. Туда же отправить нарезанные ломтиками помидоры. В конце добавить соль. Перед подачей добавить нарезанную зелень и сметану.
Назад: Салат «Целебный»
Дальше: Омлет с овощами