Глава 2 Болезни системы крови

В теле здорового взрослого человека циркулирует около пяти литров крови. Кровь, воистину, является жизнетворной жидкостью, недаром во все времена ее называли «рекой жизни», поскольку без нее человеческая жизнь просто невозможна.

Она обеспечивает жизненно важные органы всеми необходимыми веществами, которые нужны для нормального функционирования человеческого организма.

Кровь состоит из четырех основных компонентов: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты и плазма, каждый из которых выполняет свою функцию.

Рассмотрим каждый из них в отдельности.

Эритроциты, или в простонародье красные кровяные клетки, отвечают за транспортировку кислорода от легких к органам человека. Лейкоциты, или, как нам привычнее, белые кровяные клетки, отвечают за борьбу с атакующими организм инфекциями, защищают его от болезней и вирусов. Тромбоциты – отвечают за свертываемость крови, что предохраняет организм от летальной кровопотери при травмах и порезах, а плазма – является той самой транспортной средой для кровяных клеток, перемещая их по человеческому телу. Каждый элемент крови необходим организму для нормального функционирования, недостаток или переизбыток каждого из них приводит к серьезным и даже смертельным заболеваниям.

В настоящее время кровь достаточно изучена, ученые могут практически все: определить состав крови, группу, резус. По желанию человека группа крови фиксируется в его паспорте на случай различных чрезвычайных ситуаций. Современная медицина открыла новое направление в изучении человеческой крови – питание по группам крови, которое не просто помогает человеку всегда быть в отличной форме, но и избежать многих болезней.

Ученые выделяют четыре группы крови, которые получили свое название по антигенам – биохимическим компонентам, ее отличающим. Что же такое антигены? На медицинском языке – это очень сложное явление, но простыми словами можно сказать, что антигены – это своеобразные индикаторы, которые находятся на поверхности клеток нашего организма, именно они и вызывают выработку и образование антител, которые формируют неповторимый состав каждой группы крови.

Таким образом, каждая группа крови имеет свой строгий химический состав и свой антиген, наличие этих антигенов мы отразим в небольшой таблице:

Что же такое питание по группам крови? На чем оно основано?

В общих словах, это употребление в пищу тех продуктов, которые подходят определенной группе крови. Данный рацион питания обеспечивает ее, а значит, и весь организм всеми необходимыми питательными веществами, не нанося вред структуре и составу крови и пищеварительной системы. Несмотря на то что эта отрасль гемологии – науки о крови (гемо – кровь, логос – изучаю) – получила широкое распространение совсем недавно, зародилась она достаточно давно.

Ученые, занимающиеся исследованием крови, связывают возникновение групп крови с определенными историческими и социальными условиями, в которых развивались люди. Далее совершим небольшой исторический экскурс.

В те далекие времена, когда на Земле еще было мало людей, а по полям бродили стада животных, стали зарождаться первые человеческие поселения. Огня не было, и люди питались только тем мясом, которое они смогли добыть охотой. Именно тогда возникла самая древняя 1-я группа крови, которая до сих пор является самой распространенной. В чем же ее особенность? Дело в том, что люди с этой группой крови питались только сырым мясом, жили там, где была живая пища, переходя с места на место, поэтому и по сей день основным продуктом этой группы крови является именно мясо, которое несет им все необходимые питательные вещества, заряжает энергией и делает их иммунную систему сильнее и крепче.

Немного позже, когда люди уже не просто добыли огонь, научились ловить рыбу и разводить некоторых животных, но и стали немного разбираться в том, что их окружает, появились первые сельскохозяйственные общины, которые питались в основном злаками, растениями, кореньями, листьями и прочим «подножным» кормом. В этот период на земле появляется новая группа людей, обладающая 2-й группой крови. Вследствие несколько иных условий обитания, эта группа обладает другими качествами, нежели 1-я, у нее более сильная иммунная система, позволяющая бороться со многими инфекциями и болезнями. Пищевая система людей с этой группой крови приспособлена к питанию, которое пополняет организм всеми необходимыми веществами в основном за счет белка и растительных жиров, которые в большей степени находятся именно в растениях и злаках, что касается животной пищи, то для этой группы наиболее оптимальны морская и речная рыба.

15 000—10 000 лет до н. э. люди стали собираться в общины. Они поняли, что к неблагоприятным условиям окружающей природной среды надо приспосабливаться: научились разводить скот, готовить пищу на костре и строить примитивные жилища. В этот период люди кочевали с места на место, осваивая все новые и новые земли. Приблизительно в это время возникает особая группа людей, наделенная 3-й группой крови. Эти люди – «кочевники» – были не привередливы к пище, питались мясом, молоком, злаками, растениями и всем, что удавалось найти. В связи с этим 3-я группа крови как бы впитала в себя все особенности 1-й и 2-й групп, но приобрела и свои характерные особенности. Человек с 3-й группой крови обладает хорошей выносливостью и быстро приспосабливается к изменяющимся условиям жизни.

Примерно 10–15 веков назад, когда человек уже жил в достаточно цивилизованном мире, умел искусно готовить пищу, имел представление об определенных культурных нормах поведения, при практически неизвестных ученым– гематологам обстоятельствах возникла самая сложная, самая редкая и практически не не изученная 4-я группа крови. Об этой группе практически ничего не известно, она до сих пор остается загадкой для исследователей. Люди, в венах которых течет такая кровь, обладают большей частью особенностями 2-й и 3-й групп, как видно по наличию двойного антигена, однако четкого представления об этой группе крови у ученых пока нет.

Итак, мы рассмотрели общие особенности каждой группы крови, теперь поговорим о том, чем же может быть полезно питание по группам крови.

Опытный врач по одному анализу крови может сделать определенные выводы об общем состоянии организма, а также получить информацию о заболеваниях, которыми страдает человек. Наша кровь реагирует абсолютно на все изменения в организме, на все вирусы и инородные вторжения.

Каждая группа крови обладает особыми качествами, поэтому питание – это основное средство для абсолютного здоровья.

Еще один аспект питания по группам крови, который наверняка заинтересует всю прекрасную половину человечества, – это шикарная фигура. В настоящее время проблема лишнего веса весьма актуальна. Все отлично понимают, что излишний жир, накапливающийся в организме, ни к чему хорошему не приводит, он провоцирует сердечно-сосудистые, гематологические заболевания, ухудшение общего самочувствия и понижение жизненного тонуса.

Питание по группам крови – это способ, не отклоняясь от своих привычек и не изводя себя нудными и неприятными диетами (которые, кстати сказать, не приводят ни к чему, кроме заболеваний эндокринной системы), сбросить лишний вес и оздоровить весь организм.

Люди, которые опробировали этот метод на себе, давно поняли, что питание по группам крови – это не просто модное течение, которое, кстати сказать, получило широкое распространение во всем мире, это еще и отличный способ избежать множества болезней, причем не только кровеносной системы, но и всего организма. Рацион человека, который хочет быть здоров, обязательно должен быть согласован именно с его группой крови. Перефразируя известную песню, выведем новый лозунг – «если хочешь быть здоров, приведи свой пищевой рацион в соответствие со своей группой крови».