Потребление продуктов, обогащенных магнием, благоприятно сказывается и на тонусе сосудов, на состоянии нервной системы. Надо есть больше зерновых, овсянки, пшена, бобовых, орехов, овощей (особенно зеленого цвета), миндаля, арбузов, моркови, свеклы, красного перца, морской капусты, черной смородины. Планируя питание при гипертонии, следует обязательно предусмотреть борьбу против атеросклероза.

При гипертонии часто повышен уровень холестерина в крови. Это ускоряет поражение кровеносных артерий, теряется их эластичность, в стенках активно откладывается холестерин. Сосуды сужаются, а значит, через узкие сосуды надо с силой проталкивать кровь. Отсюда возникает рост кровяного давления, прогрессирует атеросклероз и его осложнения (стенокардия, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма, расстройство памяти, и самое грозное осложнение – инсульт).