500 г цукини

500 г сыра твердых сортов

200 г колбасы

200 г белой фасоли (консервированной)

20 г чеснока

Молотый красный и черный перец, соль по вкусу

1. Нарезать цукини тонкими кружочками, поперчить и посолить. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Колбасу измельчить.

2. Натереть сыр на терке, разделить на 4 части. Сформовать торт-салат, выложив ингредиенты в такой последовательности: половина цукини, чеснок, размятая вилкой фасоль, сыр, колбаса, сыр, оставшиеся цукини, фасоль, сыр, колбаса, цукини.

3. Поместить салат в духовку, разогретую до 180 °C, на несколько минут, чтобы сыр расплавился, после чего подать на стол.