200 г вареного риса

200 г помидоров

200 г майонеза

6 сваренных вкрутую яиц

200 г редиса

200 г ветчины

200 г зеленого лука

Соль по вкусу

Вареная морковь

Редис

Помидор

Сваренные вкрутую яйца

Консервированные маслины без косточек

Цедра лимона

1. Яйца очистить, нарубить вместе с зеленым луком и перемешать.

2. Редис, ветчину, помидоры мелко нарезать, по отдельности посолить и смешать с майонезом. Рис также соединить с майонезом.

3. Сформовать торт-салат в такой последовательности: рис, ветчина, помидоры, редис. Со всех сторон обсыпать его яйцами с луком и украсить цветами из кожицы помидора, вареной моркови, редиса, кружочками яиц и колечками маслин, а также цедрой лимона.