Замороженный йогурт с ягодами на палочке

● Черника или ежевика – 100 г

●  Йогурт натуральный – 300 мл

●  Сахар – 50 г

●  Мед – 1 ст. л.

●  Вода – 2 ст. л.

1. Ягоды засыпать сахаром в небольшой кастрюльке, влить воду. Дать постоять 10 минут и прогреть до растворения сахара на небольшом огне. Протереть ягоды через сито, сок и пюре собрать и равномерно разложить в формочки для мороженого на палочке, заполняя их на треть. Убрать в морозилку на 1 час.

2. Йогурт перемешать с жидким медом и вылить поверх ягодного слоя в формочки. Вставить палочки и замораживать еще 2–3 часа.