Книга: Домашнее мороженое
Назад: Веганское фисташковое мороженое
Дальше: Черничное мороженое

Замороженный ягодный йогурт

 

● Натуральный йогурт – 300 мл
● Черника – 100 г
●  Малина – 100 г
●  Сливки (35 %) – 150 мл
●  Сахар – 60 г
1. Ягоды размять с сахаром в пюре, чтобы сахар полностью растворился. Добавить йогурт и перемешать блендером.
2. Сливки взбить до пиков и смешать с йогуртовой смесью. Вылить в контейнер и заморозить, перемешивая каждые 2 часа.
Назад: Веганское фисташковое мороженое
Дальше: Черничное мороженое