Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Варенье из вишен с бадьяном
Дальше: Вишневое варенье с малиной
Вишневое варенье без косточек
1 кг вишен, 1,2 кг сахара
Вишни отсортировать, удаляя поврежденные, мятые, недозрелые и перезрелые плоды, вымыть, вынуть из вишен косточки. Подготовленные плоды без косточек засыпать сахаром и оставить на 4–5 часов, после чего варить на слабом огне 20 минут, расфасовать в банки и закатать.
Назад: Варенье из вишен с бадьяном
Дальше: Вишневое варенье с малиной
