Компот из абрикосов

1 кг абрикосов. Для заливки: 0,5 кг воды, 0,5 л сахара

Подготовленные половинки абрикосов уложить в стерилизованные банки, залить кипятком. Воду слить, абрикосы залить кипящим сахарным сиропом и закатать.