Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Чернично-медовое варенье
Дальше: Варенье из черники с пряностями

Черничное диетическое варенье

700 г черники, 100 г сахара

 

Ягоды перебрать, промыть, обсушить и всыпать в глубокую сковороду. Включить очень слабый огонь и помешивать ягодную массу до выделения сока. В закипевшую чернику всыпать сахар, перемешать, варить еще минуту, после чего снять с огня. Остывшее варенье разлить по стерильным банкам, закатать и хранить в прохладном темном месте.
Назад: Чернично-медовое варенье
Дальше: Варенье из черники с пряностями

Светлана
спасибо за рецепты