Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!

Пюре из облепихи

1 кг облепихи, 500 г сахара

Подготовленные плоды ошпарить кипятком, дать стечь воде. Протереть облепиху через сито, смешать с сахаром, разложить в стерилизованные пол-литровые банки и стерилизовать 15 минут. Закатать металлическими крышками.

Назад: Компот из облепихи

Дальше: Сироп из облепихи