Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Мармелад из винограда
Дальше: Пряное виноградное варенье

Варенье из кишмиша

1 кг винограда без косточек, 2 кг сахара

 

Ягоды засыпать сахаром и поставить в прохладное место на 2–4 суток, пока они не пустят сок. После этого сок с ягодами варить до готовности на малом огне в один прием. Выложить варенье в банки до краев и закатать. Перевернуть крышками вниз и оставить до полного остывания.
Назад: Мармелад из винограда
Дальше: Пряное виноградное варенье

Светлана
спасибо за рецепты