200 г слоеного бездрожжевого теста, 80—100 г сыра, 1 крупный помидор, 1 зубчик чеснока, щепотка сушеных итальянских трав
Тесто раскатать в пласт, разрезать на 6 прямоугольников, выложить на противень, наколоть вилкой. Помидор и сыр нарезать пластинами, чеснок мелко нарубить. Выложить на тесто помидоры, посыпать чесноком и сушеными травами, накрыть пластинами сыра. Выпекать слойки в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.
