Книга: Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели
Назад: Слоеные пирожки с капустой
Дальше: Жареные пирожки с картофелем

Жареные пирожки с сыром

Ингредиенты:
2 листа лаваша, 180–200 г плавленого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 50 мл молока, зелень по вкусу, растительное масло для жарки

 

Измельчить чеснок и зелень. Плавленый сыр нарезать брусочками. Листы лаваша разделить и разрезать на квадраты 10 × 10 см. На каждый положить брусочек сыра, зелень и чеснок, завернуть конвертиком (как голубцы). Взбить яйца с молоком.
Обмакнуть пирожки в смесь и обжарить на сковороде в масле со всех сторон.
Назад: Слоеные пирожки с капустой
Дальше: Жареные пирожки с картофелем

Алексей
Перезвоните мне пожалуйста 8(812)200-40-38 Алексей.