Книга: Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели
Назад: Рулет с печеночным паштетом и грибами
Дальше: Рулет с курицей, овощами и соусом болоньезе
Рулет с колбасой и сыром
Ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста, 200 г вареной колбасы, 100 г сыра, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 30 мл молока, семена кунжута, зелень по вкусу
Нарезать вареную колбасу и помидоры тонкими ломтиками. Сыр натереть, перемешать с мелко нарубленной зеленью и чесноком. Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить колбасу и помидоры, посыпать сыром и свернуть плотным рулетом. Поверхность смазать молоком и посыпать семенами кунжута. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 30–35 минут.
