Книга: Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Назад: Настойка анисовая
Дальше: Настойка бруснично-вишневая

Настойка брусничная

Спелую бруснику перебрать, вымыть и всыпать в бутыль, заполнив ее на 1/3 объема. Затем влить водку до горлышка, плотно закупорить и настаивать в темном месте 3 месяца. После чего брусничный настой подкрасить клюквенным соком и подсластить сахарным сиропом (по вкусу). Все размешать, отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.
Компоненты: брусника, водка, клюквенный сок, сироп (сахар – 100 г, вода – 140 мл).
Назад: Настойка анисовая
Дальше: Настойка бруснично-вишневая