Книга: Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Назад: Виноградный ликер
Дальше: Ликер тминный

Ликер из мяты или полыни

Сушеную или свежую траву всыпать в бутылку, влить 1/2 стакана спирта и половину воды, закупорить, поставить на 1 неделю. Приготовить сироп, влить в него (пока он не остыл) процеженный спирт, которым была залита трава, и остальной спирт. Влить в бутылки, закупорить, поставить на два месяца. Подавать охлажденным.
Компоненты: спирт —1 л, вода – 0,75 л, сахар – 1 кг, трава – 7–8 ст. ложек.
Назад: Виноградный ликер
Дальше: Ликер тминный