Книга: Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры
Назад: Салат из сыра в желе
Дальше: Сырные шарики с картофелем

Плавленый сыр с зеленым луком

Ингредиенты:
150 г плавленого сыра, 4 ломтика ржаного хлеба, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец по вкусу

 

Плавленый сыр размять вилкой. Добавить сливочное масло, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, посолить, поперчить. Нанести на ломтики хлеба, украсить зеленью.
Назад: Салат из сыра в желе
Дальше: Сырные шарики с картофелем

Таня
Да, согласна, чем жирнее основа сметаны, тем гуще получается итоговый продукт. Я вообще сметану делаю сама и всем советую, потому как знаю, что получается действительно полезный продукт. Для основы только сливки и закваска нужны. Сливки есть в любом магазине, а закваску предпочитаю Бакздрав, у ее состав чистый , качество отличное, да и по себестоимости в итоге у меня домашняя сметана выгоднее магазинной получается.
Вика
Ой