Книга: Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры
Назад: Салат с сельдью, яйцами и сыром
Дальше: Булочка с семгой и сливочным сыром

Салат с креветками, яблоками и сыром

Ингредиенты:
80 г очищенных вареных креветок, 2 яблока, 60 г твердого сыра, 2 ст. л. рубленых грецких орехов, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. тертого хрена, молотый красный перец по вкусу

 

Очищенные яблоки, сыр и креветки нарезать маленькими кубиками. Добавить орехи и тертый хрен, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат украсить зеленью. Салат будет вкуснее, если его перед подачей на стол поставить в холодильник на 1–2 часа.
Назад: Салат с сельдью, яйцами и сыром
Дальше: Булочка с семгой и сливочным сыром

Таня
Да, согласна, чем жирнее основа сметаны, тем гуще получается итоговый продукт. Я вообще сметану делаю сама и всем советую, потому как знаю, что получается действительно полезный продукт. Для основы только сливки и закваска нужны. Сливки есть в любом магазине, а закваску предпочитаю Бакздрав, у ее состав чистый , качество отличное, да и по себестоимости в итоге у меня домашняя сметана выгоднее магазинной получается.
Вика
Ой