Книга: Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
Назад: 154
Дальше: 209

155

Хехт (1912) и Хехт (1913).

156

МакМиллан (1909).

157

Стивенс Бриент (1913).

158

Хехт (1912).

159

Хехт (1912), с. 89.

160

МакМиллан (1909).

161

Кроули (1909).

162

Хехт (1913).

163

Financial Times, 6 декабря 2013.

164

Evening News, 14 мая 1912.

165

Калпепер (1662).

166

Виссер (1991), с. 46.

167

Вашингтон (2008).

168

Кроули (1909).

169

Стивенс Бриент (1913).

170

Стивенс Бриент (1913).

171

Пембер Ривз (1994).

172

Пембер Ривз (1994).

173

Пембер Ривз (1994).

174

Хехт (1913), с. 310.

175

Пули (2009) и (2010).

176

Албала (2002).

177

Даттон (1906), с. 15.

178

Даттон (1906), с. 17.

179

Даттон (1906), с. 23.

180

Кларк (1874).

181

Холт (1923).

182

Холт (1923).

183

Рунделл (1827).

184

Пули (2009) и (2010).

185

Притчард (1909).

186

Хехт (1912), с. 304–305.

187

Дэвид (2000).

188

Клифтон и Спенсер (1993).

189

Цит. по Нардимент (1995), с. 264.

190

Бурстин (2001).

191

Бурстин (2001).

192

Грувс (2002).

193

Каваш (2013).

194

Кэтро и Хиллиам (1994).

195

Кэстонгуай и др. (2013).

196

Грувс (2002), с. 119.

197

Эллиотт (2008).

198

Хиллиам (1996).

199

Урбик (2000), с. 65.

200

Уилсон (2002).

201

Урбик (2000), с. 219.

202

Урбик (2000), с. 219.

203

Урбик (2000), с. 11.

204

Лобстейн (1988), с. 40.

205

Лобстейн (1988), с. 48.

206

Уильямс (2011), с. 135.

207

Дженнингс (2009).

208

The Associated Press, 28 августа 2013, ‘Some schoolsdrop out of new healthy federal lunch program, citing small portions and foods kids won’t eat’ , дата доступа июнь 2015.
Назад: 154
Дальше: 209