Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 154
Дальше: 158

155

Machida, Sequencing of Aspergillus oryzae, 1160.

156

Ibid., 1159.

157

John G. Gibbons et al. «The Evolutionary Imprint of Domestication on Genome Variation and Function of the Filamentous Fungus Aspergillus oryzae». Current Biology 22 (2012): 1.
Назад: 154
Дальше: 158