Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 124
Дальше: 127

125

Goode, Science of Wine, 21.

126

Laurent Bouby et al. «Bioarchaeological Insights into the Process of Domestication of Grapevine (Vitis vinifera L.) during Roman Times in Southern France». PLoS ONE, 8 (2013): e63195.
Назад: 124
Дальше: 127