В деле планирования питания во время деловых поездок вас очень выручат современные технологии. Вы прибегаете к помощи смартфона, планшета и ноутбука в рабочих вопросах – те же самые устройства пригодятся и для поддержания здорового образа жизни. Перед поездкой зайдите на сайты аэропортов или вокзалов, с которых собираетесь отбывать, и посмотрите, какие кафе и магазины там расположены. Есть даже специальные приложения, предоставляющие такие сведения. Посетите сайты обнаруженных заведений и проверьте их меню, особенно калорийность и состав блюд и разработайте свой план питания. Не просто пообещайте себе питаться полезными продуктами – речь не идет о плане, подобно тому, как данное себе обещание работать усерднее – тоже не является планом. Подойдите к делу так же, как к недавнему ответственному проекту: заранее спланируйте точно, где, когда и что будете есть, и все запишите. Ведь вы же не держите планы рабочих проектов у себя в голове. Если хотите купить фастфуд – покупайте. Но придется заранее решить, что вы съедите самое низкокалорийное блюдо из меню, например нежирный ванильный замороженный йогурт, в половине баночки которого содержится порядка 115 ккал и 2 г жира. Не нужно себя обделять. Просто разработайте эффективные методы, благодаря которым сможете принимать мудрые решения в пути.

Всегда можно принести в аэропорт или на вокзал свои собственные продукты – подобрав те, что не нарушают правил транспортной безопасности. Многие фрукты и овощи – яблоки, бананы, груши, морковные и сельдерейные палочки в упаковке – настоящие друзья путешественников. В них мало калорий, много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Ими можно и похрустеть, и утолить острое желание сладкого. К тому же вы сэкономите время, поскольку пропадет необходимость стоять в очереди в кафе или магазине. Эти продукты не только легко нести – они и вас сделают легкими.

Будьте честны по отношению к себе. Если вы знаете, что фруктов из дома будет недостаточно, ничего страшного. Просто учтите это в своем плане. Вы же не рискуете в работе – так не надо рисковать в питании и приносить с собой яблоко, если оно не спасет вас от покупки куска яблочного пирога. Используйте те же стратегии, что помогают добиться успеха в работе, – иными словами, не забывайте о предупредительных мерах. Например, захватите с собой из дома что-нибудь, чего вам действительно хочется. Смесь сухофруктов, орехи, нежирные злаковые батончики – все это вполне допустимо и для аэропорта, и для вашей фигуры. К тому же существует множество низкокалорийных альтернатив популярным чипсам, печеньям и крекерам в удобных маленьких упаковках, которые отлично подходят для путешествий. Если вы приедете в аэропорт или на вокзал с продуктами по своему вкусу, уменьшится соблазн остановиться в терминале и купить огромную и дорогую коробку конфет. К слову, перед путешествием сделайте конкретные шаги – прогуляйтесь в продуктовый магазин или супермаркет. Пройдитесь по магазину, разглядывая упаковки, почитайте этикетки. В ходе такого исследования вы, вероятно, обнаружите более полезные и вкусные продукты, о существовании которых и знать не знали. Возможно, вкуснейший вариант дорожного перекуса находится прямо у вас под носом, как и успех в похудении.