Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Назад: 47
Дальше: 49

48

Ulberth, F. 2003. Milk and dairy products. In: Food Authenticity and Traceability (ed. Michele Lees). Chapter 16. Woodhead Publishing Ltd & CRC Press LCC, Cambridge and Boca Raton, Florida.
Назад: 47
Дальше: 49