Удаление неприжившихся кустов(по причине низкого качества посадочного материала, повреждения заморозками, некачественной посадки, невнимательного ухода за молодыми саженцами, повреждения при сборе урожая и др.). Если виноградник разбит недавно и ему нет и 2-х лет, то поврежденные кусты можно удалить и на их место посадить новые. А если винограднику около 3-х лет, то эффективнее размножить кусты подводками, т. к. высока вероятность, что молодые саженцы не приживутся среди больших и высоких взрослых. За молодыми насаждениями нужен дополнительный уход, повышенное внимание.

Отводки зелеными побегами делают в середине лета, а одревесневшими – весной или осенью. Для укрепления отводки достаточно ямы размером 50 см в глубину и ширину. Как при высаживании саженца, так и при осуществлении отводок желательно в яму добавлять перегной (5 кг) и суперфосфат (150 г), перемешанные с почвой. От новых посадок урожай можно ожидать через 2 – 3 года. Также в виноградарстве распространен катавлак – отводка целым кустом.

Удаление сортосмеси.Обнаружением примесей сортов занимаются специалисты, которые в результате оценки внешнего вида куста способны определить степень чистоты сорта.

Такую проверку лучше делать в первый же год после разбития виноградника. Нечистосортовые кусты заменяют.

Но случается, что проверку сортосмеси проводят на взрослом, уже плодоносящем винограднике. В таком случае выгоднее будет сделать перепрививку.

Восстановление кустов после заморозков.Если после заморозков корневая система виноградных кустов не повредилась, а пострадала только надземная часть, то кусты следует срезать на «черную головку» (весной вокруг куста делают лунку, куст спиливают на 7 см ниже уровня почвы, засыпают землей и делают холмик).