Книга: Зеленый Марс
Назад: 22
Дальше: 24

23

Антоцианы (от греч. αυθος – цветок и κυανός – синий, лазоревый) – окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины – замещенные 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам.
Назад: 22
Дальше: 24