500 г творога, 2 банана, 1 яйцо, 2 ст. л. манной крупы, 1/2 стакана сахарной пудры, сливочное масло
Творог протереть через сито, смешать с сахарной пудрой, манной крупой и яйцом до получения однородной массы. Бананы мелко нарезать и подмешать к творожной массе. Осторожно добавить взбитое в крепкую пену яйцо, выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке до готовности.
