400 г вишен, 120 г сахара, 150 г муки, 4 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, имбирь, корица, молотый мускатный орех по вкусу
Нагреть духовку до 180 °С. У вишен удалить косточки. Формочки для выпечки смазать маслом. Взбить сахар и яйца в пену. Добавить постепенно муку, специи, затем влить молоко и растопленное сливочное масло. Смесь должна быть однородной. Вишни выложить в формочки и залить тестом. Украсить целыми вишнями. Запекать 30–40 минут.