250 г мягкого сливочного сыра, 50 г ежевичного варенья, 50 г ягод ежевики, 200 г слоеного теста, 1 яйцо
Раскатать слоеное тесто в пласт. Выложить сыр в центр теста, смазать ежевичным вареньем, посыпать ягодами ежевики. Закрыть сыр тестом, смазать яйцом. Запекать в духовке 25–30 минут при 180 °С.
