150 г листов лазаньи, 150 г бекона, 100 г сыра, 2 яйца, 1 ч. л. горчичного порошка, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сметаны, молотый черный перец по вкусу
Обдать листы лазаньи кипятком и выложить на смазанный маслом противень, сверху ломтики бекона. Слегка взбить яйца вилкой, добавить сметану и специи, хорошо перемешать. Залить яично-сметанной смесью лазанью и посыпать тертым сыром. Поставить противень в духовку и запекать до готовности при 180 °С.