300 г спагетти, 300 г копченой колбасы, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 200 г творога, 100 г сметаны, 2 яйца, орегано, мускатный орех, соль, молотый черный перец по вкусу
Сыр натереть. Колбасу и лук мелко нарезать, обжарить. Спагетти отварить, смешать с колбасой и луком, творогом, сметаной, рубленым чесноком и половиной тертого сыра, добавить специи. Выложить в форму и посыпать оставшимся сыром. Запекать, пока сыр не подрумянится. Закрыть форму фольгой. Запекать еще 20 минут.
