Книга: Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Назад: Макаронная запеканка с ветчиной и овощами
Дальше: Запеканка из макарон с вялеными томатами

Кугл с яблоками, изюмом и корицей

500 г лапши, 130 г сливочного масла, 2 яблока, 250 г творога, 3–4 яйца, 200 г сахара, 1 ч. л. корицы, 100 г изюма
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Растопить сливочное масло и добавить к лапше. Яблоки очистить и натереть на терке. Смешать лапшу с тертыми яблоками. Взбить яйца. Добавить к лапше творог, сахар, корицу, промытый изюм и взбитые яйца и хорошо перемешать. Нагреть духовку до 180 °С. Переложить приготовленную массу в круглую форму для запекания и запекать около 1 часа (до хрустящей румяной корочки).
Назад: Макаронная запеканка с ветчиной и овощами
Дальше: Запеканка из макарон с вялеными томатами