1 стакан овсяной крупы, 3 стакана молока, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 яйцо
Из молока и овсяной крупы сварить густую кашу, остудить, смешать с яйцом, сахаром и сливочным маслом (2 ст. л.). Выложить в форму, смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную сухарями. Запекать в духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками и посыпать сахарной пудрой.
