2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан черники и малины, 1/3 стакана сиропа или 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. корицы, 3 ст. л. растопленного сливочного масла, 2 стакана молока, 2 ч. л. ванильного порошка, 1/4 стакана яблочного сока, 1 банан
Смазать форму для запекания растительным маслом. Отдельно смешать овсяные хлопья, сахар (сироп), соль, разрыхлитель и корицу. В другой миске смешать растопленное сливочное масло, молоко, ванилин и яблочный сок. Банан нарезать кружочками и уложить на дно смазанной формы. Пустые места между кусочками заполнить ягодами. Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну часть смешать с овсяными хлопьями. Разложить равномерно овсяную смесь поверх банановых кружочков, залить молочной смесью и посыпать оставшимися ягодами. Запекать 35–40 минут, до золотистой корочки.
