Запеканка из картофеля с морской капустой и яйцами
1,3 кг картофеля, 7 яиц, 2 банки консервированной морской капусты, 2 луковицы, 2 стакана сметаны, соль и перец по вкусу
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарубить. Лук очистить, нарезать полукольцами, смешать с картофелем. Добавить морскую капусту, яйца, посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания и залить сметаной. Запекать в разогретой до 200 °С духовке до готовности.
