Книга: Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Назад: Овощная запеканка с семенами подсолнечника
Дальше: Овощной пудинг

Овощная запеканка с макаронами

100 г шампиньонов, 1 цукини, 300 г моркови, 4 помидора, 100 г зеленого горошка в стручках, 1 банка консервированной кукурузы, 500 г макарон, 250 г ветчины, 100 мл пива, 2 луковицы, соль, чесночная приправа по вкусу
Макароны отварить, откинуть на дуршлаг. Цукини и морковь очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Грибы очистить, разрезать на 4 части. Гороховые стручки вымыть и очистить. С кукурузы слить сок. Ветчину нарезать полосками. Нагреть духовку до 180 °С. Вскипятить пиво, добавить чесночную приправу. Добавить ветчину, нарезанные овощи и горох. Помешивая, ввести в полученный овощной соус тертый сыр и добавить макароны. Выложить все продукты в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут. Готовое блюдо оформить кольцами лука.
Назад: Овощная запеканка с семенами подсолнечника
Дальше: Овощной пудинг