1,5 кг краснокочанной капусты, 300 г чернослива, 100 г айвы, 2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сушеного базилика, 2 ст. л. панировочных сухарей, сахар и соль по вкусу
Капусту вымыть, снять верхние листья, мелко нарезать, посолить и немного размять. Чернослив вымочить в холодной воде, разрезать на половинки. Айву очистить от косточек и нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавить измельченный лук, сушеный базилик, растительное масло, сахар и соль, панировочные сухари, снова перемешать, выложить в форму, влить 1 стакан горячей воды и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.
