500 г кабачков, 1 луковица, 30 г зеленого лука, 3 яйца, 100 г сыра твердых сортов, 3 ст. л. муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 80 г сметаны, 1/3 ч. л. соли, специи по вкусу
Лук мелко нарезать. Очищенные кабачки и сыр натереть на крупной терке. Добавить измельченный лук, яйца, сметану, соль, специи, всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить подготовленную массу, разровнять. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут.
