Этот обычай сохранился до XX в. Рецепты позволяют подсчитать, что некоторые вина содержали до 80 мг свинца на литр. Напомним что максимально допустимая доза для взрослого мужчины – 3 мг в неделю! Некоторые историки усматривают в этом причину падения Римской империи: аристократы пили вина, щедро приправленные тяжелыми металлами.
