Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Про рынки я вам уже много наговорил, они – наше все. Про магазины тоже кое-чего рассказал. Теперь пройдемся по ассортименту. Естественно, я не буду расписывать рацион питания гоанов, коснусь темы стандартного набора, необходимого для жизни. Для начала речь пойдет об алкоголе, табаке и прочих мелочах, без которых не мыслит себе жизнь добрая половина жителей нашей планеты.
Чистый воздух, отсутствие производств и сносная экология вполне к этому располагают с не столь явным вредом для здоровья, как принято считать. Спрос определяет предложение, посему разнообразие курева у нас большее, чем в остальной Индии. В лавочках и больших супермаркетах можно приобрести контрабандный сигаретный табак для скручивания себе взрослой соски самостоятельно, собственными ручками. Табак этот известных брендов, такой как «Голд Виржиния», «Драм», «Олд Холборн». Всякий уважающий себя гоан просто обязан овладеть искусством ручной сборки сигареты. Замечу, что моя лень так и не позволила стать мастером ручного кручения. Нужды не было, ибо всегда имелись специальные машинки, облегчающие процесс. Сигаретная бумага для этих целей поступает из тех же контрабандных источников. Привозят дивайсы из дьюти фри аэропортов Дохи, Абу Даби и прочей Арабии. Это можно определить по наклейкам на пачках. Цены слегка выросли по сравнению с прошлыми годами, как и все в этом мире. Приторговывают и сигаретами российского производства, привозимыми нашими людьми и сдаваемыми в магазины.
Но самое популярное курево у гоанов с малым достатком и индийцев – это, конечно, биди. Они представляют собой сигарку маленького размера из листьев дерева, в которую завернуты наполнители. Наполнителями могут быть и табак, и смесь табака с различными травами, и просто одни травы. Определить можно по номеру, стоящему на кулечке с биди, их продают именно в кулечках по двадцать пять – тридцать штук. А цена – обхихичетесь! Десять рупий за кулек, примерно шесть российских рублей. Имеются и очень своеобразные сигареты под названием Нирдош. Они продаются даже в аптеках, так как считаются лечебными, аюрведическими. Доктор Нирдош, если верить аннотации, тридцать лет подбирал рецептуру этой шняги и вывел наконец наиболее полезную для курения смесь. Смешно, да? Судя по запаху и вкусу, там много гвоздики, корицы и прочих специй. Так ли уж полезен продукт горения для организма, пусть даже сигарет, на создание которых ушли целые годы, – вопрос сомнительный, но доктор утверждает, что лечат они и почки, и легкие, и сердце. Вкус на любителя, но есть подвох, даже упомянутый в инструкции по курению, – будьте осторожны, из сигареты вываливаются горящие угольки, которые прожигают одежду. Но если вы увидите их в аюрведической аптеке, купите попробовать, то... курите на здоровье. Только оденьтесь подобающе, в те вещи, которые «приговорены к ссылке на дачу», ибо дырок на них не избежать.
Менталитет русского человека не мыслит себе жизнь без горячительных напитков. Самый знаменитый, являющийся местечковым символом напиток называется «Олд Монк». На этикетке изображен мордатенький, судя по всему, инок, ибо переводится название как «старый монах». Ром имеет выдержку семь лет, по крайней мере, так утверждает надпись на этикетке. А ниже находится куда более странная приписка – «ХХХ RUM». Чего этим хотели сказать производители? Ром производится непосредственно в Гоа. С сексом тут дела происходят, я уже писал как. Логичнее было бы при их нравах подсыпать в напитки брома. Видимо, выдают желаемое за действительное или это такой рекламный выверт. Но, сколько ни пей, на порнографию ну никак не тянет. Да и вообще алкоголь и секс вещи – условно совместимые. Но напиток пользуется популярностью. Может, и благодаря подобному пиару. Я слышал, что даже в Москве существует клуб почитателей этого рома. Однако люди пьющие не все отзываются о нем с трепетом. Говорят, что наутро все-таки трудно не заметить по самочувствию, что вечер ты проводил в компании со старым монахом. Стоит эта радость два доллара двадцать центов за бутылку семьсот пятьдесят граммов, покупаешь и ни в чем себе не отказываешь. А главное, можно пить в одиночку, так как всегда есть отмаз, что делал это в компании, и никто не сможет назвать тебя алкашом.
Более продвинутые потребители алкоголя рекомендуют бренди «Хани би», что в переводе означает «пчела медоносная». Какое отношение недоконьяк имеет к меду, сказать трудно, но истинные любители уверяют, что штука эта забористая, а «репа утром не трещит по швам». Хотя как пить.
Есть еще целая линейка различных ромов, водок и самогона под названием – Феня. Феня также одно из достояний и символов Гоа. По вкусу – наш первачок, но гонится не из табуреток или сахарной свеклы, а из браги, выстоянной из сока груш ореха кешью, или – Тодди. Тодди – это примерно как наш березовый сок или американский кленовый. Только добывают его из ствола кокосовой пальмы. Вечером, когда уже мало мошки, на пальму запускают специально обученного человека, который делает в точке роста надрез. Привязывает туда сосуд для сбора сока и оставляет на ночь. А рано утром, пока насекомые не проснулись, карабкается снова, чтобы спустить на землю добытое. Сок и сам по себе очень вкусный, но еще из него делают вино, бальзамический уксус и феню. Стоит «это все» гоанских алкашей сущие пайсы. Даже называть цену опасно, боюсь увеличения количества чартеров на следующий сезон и нашествия россиян из перехода под площадью трех вокзалов. Но не только на малоимущий народ рассчитан этот самогон, встречаются и коллекционные бутылки выдержкой по двенадцать лет.
«Феня без пива...», хотя цена на алкоголь тут такая, что не жалко подобные деньги пустить на ветер. Но пивом русский человек любит отлакироваться, независимо от того, какой напиток употребил до него. Самое фирменное пиво Гоа – это «Кинг Фишер». Нормальное, стандартное пиво, под стать всему остальному пиву в мире этого класса. Но, в отличие от прочих хенекенотуборгокозелов, оно имеет чисто индийскую национальность. Хотя варится из концентратов и по рецептуре всех остальных, ибо они мало чем друг от друга отличаются. Короче, «Кинг Фишер» – это индийская «Балтика», только хозяин не осетин, а индийский парень слегка за сорок лет от роду, очень приятный в общении. Но в среде русскоговорящих пиво это зовется «Кингское». Хорошо еще, что не «Золотая почка» в напоминание о последствиях пития.
Познакомились мы с пивным магнатом у Куку, чья ученица много лет являлась «лицом» его компании. Она и притащила одного из богатейших людей Индии на прием к Доктору. Кроме пивных заводиков, у парня еще есть крупная авиакомпания с тем же названием и логотипом, киностудия и еще куча производств. Он прикупил команду «Формулы-1» и задумался рассмотреть кандидатуру Петрова на вакансию пилота. А еще обещал пустить чартеры Гоа – Москва – Гоа. Вот, благодаря таким людям великий и могучий русский язык обогатился новой вариацией старой поговорки: «Феня без кинга – рупии на ветер».
Если вы задумали попить пивка в ресторанчике, а после этого закурить сигарету, то сделать это можно легко и спокойно. Но надо представлять себе, что тем самым вы нарушите закон, последние несколько лет главенствующий в Индии. В любом рестике обязательной является табличка: «No smoking». Табличка висит, народ под ней сидит и курит, и даже без смокингов, а все больше в трусах. Однако если позвонит полиция и предупредит, что сейчас нагрянет с неожиданной проверкой, то пепельницы со столиков уберут, а вас попросят выйти с сигаретой за пределы заведения, закон нарушать нельзя! В Индии идет распространенная сейчас во всем мире борьба с курением. Страна ведь рвется в цивилизованное сообщество. И показуха в этом вопросе сейчас приветствуется, как и везде. А великое высказывание Жванецкого про то, что «это не борьба, и это не результат», индийцы не слышали. Курить нельзя ни в каких общественных местах, на открытом воздухе, на вокзалах, сойдя с поезда. Не говоря уже про аэропорты, где не предусмотрены специально отведенные места.
С рыбой и прочим морепродуктом у нас тоже неплохо, благо находимся мы на берегу Аравийского моря. Недавно показывали фотографии пойманной недалеко белой акулы. Писали, что она весит порядка шести тонн. Но если смотреть в пропорции относительно стоящих рядом людей, она кажется значительно крупнее. Изловили ее, правда, не в Гоа, а севернее, на наши пляжи такие монстры не заплывают. Но стаю горбатых китов я наблюдал в водах напротив Арамболя. Цена на дары моря колеблется в зависимости от сезона, а соответственно и спроса. Но она, конечно же, не европейская, и уж тем более не московская. Правда, выше, чем, например, в Индонезии или Таиланде. Нашествие платежеспособных иностранцев поднимает все, и цены тоже.
Войти с помощью соц. сетей: