19. Какие работы являются основными при выращивании лука

Лук хорошо растет после белокочанной капусты и овощной кукурузы. На прежнее место его можно возвращать лишь через 3 года, чтобы не допустить ущерба от насекомых и вредителей.

После уборки предшественника нужно разрыхлить почву, спровоцировав всходы сорных растений, – так их легче удалить. Выждать после обработки 2 недели, затем внести 150 г двойного суперфосфата и 110 г хлористого калия на 10 м². Если на слабо-окультуренный участок требуется вносить навоз, то его расход составит 20–30 кг на 10 м². Затем глубоко перекопать почву, чтобы взошедшие сорняки ушли как можно глубже.

Для посева нужно брать только свежие (предыдущего года) семена лука, поскольку они быстро теряют всхожесть. Их можно высевать ранней весной после схода снега, как только созреет почва. Предварительно семена желательно замочить и просушить до сыпучего состояния. На участке их можно высевать рядовым способом через 15–20 см на глубину 1–1,5 см, расход семян – около 8—10 г на 10 м². Для создания лучших условий прорастания семян надо мульчировать посевы небольшим слоем перегноя.

Всходы при температуре 18–20 °C и достаточном увлажнении почвы появляются на 10—12-й день. Всходы в фазе петельки могут пострадать от заморозков, с появлением 2–4 настоящих листочков лук уже устойчив к холодам, выдерживает заморозок до -6—7 °C.

После появления всходов следует провести первое прореживание, оставляя между сеянцами промежуток 2–3 см. Через 20–25 дней провести второе прореживание так, чтобы между растениями было расстояние 6–8 см.

Простор нужен для нормального развития лука, растение должно иметь примерно 14–15 листьев: чем больше образуется листьев, тем крупнее вырастет луковица.

После каждого прореживания желательно подкормить лук органикой. Для этого надо развести коровяк в 5–8 частях воды, или разбавить навозную жижу в 2–3 раза, или развести птичий помет в 12–15 частях воды.

Верхнюю часть луковицы желательно освободить перед созреванием, отгребая почву. Для ускорения созревания можно луковицы с корнями немного приподнять вилами вместе с почвой и оставить на месте, пока не подсохнет ботва.

Созревший лук-севок как посадочный материал следует хранить до весны при ровной температуре. Она может быть холодной (0–1 °C) или теплой (17–20 °C), но без колебаний – это убережет лук от стрелкования.

Севок следует высаживать ранней весной с расстоянием между строчками 15–18 см, а в ряду – 4–6 см, располагая луковицы донцем вниз. Сверху прикрыть их слоем почвы до 1–1,5 см, более глубокая посадка дает мелкие луковицы.