Книга: Кому верить? Что мы на самом деле знаем о мире вокруг нас
Назад: О
Дальше: Р

П

Панические атаки

   Паническая атака может выглядеть по-настоящему жутко. По своим симптомам напоминает сердечный приступ, однако это состояние достаточно легко взять под контроль.
   Многие из нас испытывали симптомы, которые можно расценить как начало сердечного приступа: недостаток воздуха, который часто сопровождается онемением и покалыванием конечностей, ощущение тяжести в груди, кожа становится липкой, и все это сопровождается учащенным сердцебиением и головокружением. Это страшно. Выше перечислены признаки панической атаки – реакции организма на стресс, которая еще больше его усиливает.
   Подобные симптомы появляются по причине гипервентиляции – усиленного дыхания, которое возникает чисто физиологически, из-за недостатка углекислого газа. Углекислый газ не требуется для дыхания, напротив, его чрезмерно высокий уровень в атмосфере может представлять угрозу для жизни. Однако наш организм рассматривает его как показатель благополучия, и паническая атака – это следствие неправильной интерпретации недостатка углекислого газа в крови. Результат крайне неприятный, и симптомы бывают настолько ужасными, что иногда даже приходится вызывать скорую помощь.
   Путешествие на самолете создает идеальные условия для панической атаки. Здесь есть и стрессовый фактор (полет), и падение уровня углекислого газа из-за относительного низкого давления в салоне.
   Если вы переживаете паническую атаку, постарайтесь не совершать лишних движений, пока вам не станет легче. Если вы за рулем, остановитесь. Помимо осознания, что это просто реакция организма, не представляющая угрозы для жизни, справиться с паникой поможет следующее. Поместите у рта и носа пострадавшего бумажный пакет, так чтобы он вдыхал выдыхаемый воздух. Поскольку в выдыхаемом воздухе уровень углекислого газа выше, организм очень скоро восстановит нарушенный баланс и симптомы исчезнут. Если нет пакета, прикройте нос и рот ладонью – вы также почувствуете облегчение.
   В последнее время этот прием постепенно теряет популярность. Людям, подверженным паническим атакам, все чаще предлагается изменить технику дыхания. Глубокие и медленные вдохи и выдохи помогут снизить гипервентиляцию. Также рекомендуется сконцентрировать внимание на каком-нибудь предмете из внешнего мира – простом и безопасном. Максимальная сосредоточенность не позволит нам атаковать самих себя.
   Если вы пережили несколько панических атак, это повод для обращения к специалисту.

Парацетамол и детская астма

   Парацетамол, который так часто дают детям, согласно результатам некоторых исследований, способствует развитию астмы. Однако реальных доказательств этому нет.
   Парацетамол – весьма распространенное обезболивающее. Как и аналогичные препараты, его следует принимать только при необходимости, и, помните, я писал в разделе : передозировка парацетамола крайне опасна. Однако при соблюдении правил приема у этого препарата меньше побочных эффектов, чем у аналогов, каждый день его принимают миллионы людей по всему миру без каких бы то ни было последствий. Каждый, у кого есть дети, хотя бы иногда имеет дело с парацетамолом, поскольку он содержится в популярных детских жаропонижающих сиропах. Однако существуют опасения, что парацетамол якобы связан с развитием астмы у детей. Чтобы осознать, почему серьезные медицинские исследования бывают неверно истолкованы, необходимо уяснить разницу между корреляцией и причинно-следственной связью.
   Корреляция означает, что два события или явления совпадают по времени. Когда происходит что-то одно, может происходить и другое. Однако корреляция не подразумевает, что первое явление вызывает второе. Причинно-следственная связь куда более сильна. В этом случае одно событие вытекает из другого. В течение нескольких лет после окончания Второй мировой войны уровень рождаемости в Соединенном Королевстве коррелировал с импортом бананов. В тот год, когда в страну завозили бананы, на свет появлялось больше детей. Меньше бананов – меньше детей. Однако отсюда не последовал вывод, что употребление бананов способствует демографическому росту. Возможно, здесь имел место третий фактор, например рост доходов населения. Напрашиваются и другие причинно-следственные связи, например, что на импорт бананов повлияло увеличение количества беременных, ведь можно допустить, что беременные едят больше бананов (хотя это маловероятно).
   Итак, помните, что, если показатели А и Б растут или падают одновременно, это не означает, что А вызывает Б. Согласно результатам нескольких исследований, у детей, которым хотя бы раз в месяц давали парацетамол в жидкой форме, чаще наблюдались астматические симптомы. Однако ни в одном из исследований не приводилось доказательств, что именно употребление парацетамола вызвало астму; отмечалось только, что характерные признаки встречаются у детей, принимающих парацетамол на регулярной основе.
   Мы должны отдавать себе отчет в том, что если здесь причинно-следственная связь, то иного рода. Не исключено, что родители детей-астматиков просто могли время от времени давать своим детям обезболивающие.
   На основании существующих в настоящее время научных данных можно утверждать, что преимущества, которые получают дети и их родители, принимая парацетамол в соответствии с инструкцией, перевешивают небольшую возможность возникновения побочных эффектов. Не исключено, что в конце концов будут получены настоящие доказательства, которые позволят определить реальную взаимосвязь, однако на это требуется куда больше времени и усилий, чем на то, чтобы выявить корреляцию (что и было сделано). Исходя из имеющихся на сегодняшний день данных, организации, контролирующие медицину, пришли к общему мнению, что прием парацетамола детьми может быть продолжен.
   Читайте также:
   

Питьевой солнцезащитный крем

   Несмотря на громкие заявления в прессе, нет никаких доказательств, что, выпивая определенную жидкость, вы защитите кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
   В мае 2014 года в британских газетах появилась информация о новом чудодейственном продукте. Впереди всех благодаря статье с громким заголовком оказалась Daily Mail: «В продажу поступило первое солнцезащитное средство, которое можно ПИТЬ, и всего лишь одна чайная ложка обеспечит вас защитой на целых три часа». Из статьи следовало, что «молекулы средства, попадая в организм, вибрируют на коже и тем самым препятствуют проникновению в организм UFA и UFB-лучей».
   Звучит весьма экстравагантно. Производители обещают: «Если принять всего 2 мл средства за час до предполагаемого выхода на солнце, благодаря вибрации молекул на коже будут отражены 97 % UFA и UFB-лучей, еще до того как они коснутся вашего тела». Однако подобное заявление вызывает много вопросов. Что значит утверждение, что некая «вибрация» способна подавить световые волны, сродни эффекту шумоподавления, который обеспечивают наушники. Если бы это было возможно, то военные сразу бы кинулись покупать это средство для авиации, поскольку «подавление света» сделало бы их невидимыми. Однако свет и звук – это не одно и то же. Свет нельзя отменить, даже выпивая напиток, который будет заставлять молекулы вашей кожи вибрировать с определенной частотой (чего она делать не может). Серьезные опасения вызывает вероятность того, что люди начнут широко использовать новое снадобье и, как следствие, получат опасную дозу солнечного облучения. Подобное средство может показаться идеальным для детей. Ведь нет ничего более ужасного, чем прийти на пляж и прятать от солнца малышей, которые постоянно хотят бегать. Представьте, насколько привлекательна сама мысль, что можно дать им некий напиток, и они будут защищены. Однако в этом случае родители оставят нежную детскую кожу под вредными солнечными лучами безо всякой защиты, что может привести к опасным последствиям.
   Разумеется, ученые все время разрабатывают новые лекарства и продукты. Однако если описание их принципа действия противоречит науке, если не проводились медицинские испытания и если они могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, распространять информацию о них в прессе по меньшей мере безответственно.
   Нет ни одного напитка, который способен защитить вашу кожу от солнца.
   Читайте также:
   

Плавание после еды

   Вот одна из непреложных «истин», известных всем: плавать после еды вредно. Так ли это на самом деле?
   Практически каждый скажет вам, что плавать сразу после еды – это не очень хорошая идея. Обычно советуют выждать от получаса до трех часов (продолжительные периоды характерны для стран Средиземноморья, где к пищеварению относятся очень серьезно). Что может случиться в противном случае? Да все что угодно, начиная от острой боли в животе, из-за которой вы утонете, и вплоть до сердечного приступа. Предупреждение впервые появилось в книге Scouting for Boys («Скаутинг для мальчиков»).
   На самом деле все это выдумка. Нет никаких доказательств, что плавание сразу после еды вызывает какие-либо проблемы. Откуда возникло это расхожее мнение и почему оно так распространено, доподлинно не известно, но есть подозрение, что не последнюю роль здесь играют родители на отдыхе, которые, устав после плотного обеда, сопротивляются детям, донимающим их просьбами искупаться, используя этот весьма удобный для них миф.
   Действительно, после еды лучше отказаться от тяжелых физических нагрузок примерно на час, чтобы избежать несварения, но в любом случае вы не утонете из-за плотного обеда.

Похмелье

   Нет сомнений в том, что похмелье – это реальность. Однако можно ли его избежать или избавиться от него? И можно ли считать виновником похмелья химическое вещество под названием ацетальдегид?
   Похмелье – очень неприятное состояние, на которое мы соглашаемся по доброй воле. Реально ли избежать его или излечиться? Реально, если знать причину. На протяжении многих лет первым кандидатом на роль главного виновника было вещество под названием ацетальдегид – уксусный окисленный (дегидрированный) спирт. От этилового спирта, который и делает напитки алкогольными, он отличается только тем, что в его состав входит на один атом водорода меньше.
   Этиловый спирт – это яд естественного происхождения, действию которого наш организм способен противостоять. Благодаря особому ферменту в печени этанол преобразуется в ацетальдегид – даже более токсичный, чем сам этиловый спирт, и затем в уксусную кислоту. Если этот процесс не проходит с достаточной скоростью, ацетальдегида становится слишком много – это происходит, когда мы употребляем алкогольные напитки чересчур быстро.
   Результат – сильная тошнота, головные боли и рвота. Этот процесс можно запустить с помощью антиалкогольного препарата, который блокирует действие фермента, расщепляющего ацетальдегид. Пациент, пытающийся излечиться от алкоголизма, будет испытывать ужасные ощущения, возникающие при отравлении ацетальдегидом, даже если выпьет совсем немного.
   Отравление ацетальдегидом напоминает похмелье, но оно острее и его симптомы проявляются быстрее. Именно ацетальдегид повинен в страданиях запойных алкоголиков, которые они испытывают к концу очередного загула, однако он имеет мало отношения к традиционному утреннему похмелью. Таким образом, лучший способ предотвратить отравление ацетальдегидом – пить меньше и не торопясь. Когда же наступает похмелье, что-либо предпринимать уже поздно.
   Результаты одного исследования говорят о том, что существуют способы помочь ферменту, который обезвреживает ацетальдегид. В СМИ появилась информация, что газированный напиток Sprite – прекрасное средство от похмелья, поскольку он ускоряет действие фермента. Однако в этом исследовании, проведенном китайцами, не приводится наименование конкретного продукта (хотя xue bi, упомянутое в статье, вполне может означать Sprite). Кроме того, влияние газировки на выработку фермента проверялось лишь в лаборатории, а не в условиях реального похмелья. А ведь, как уже неоднократно подтверждалось, если некие вещества определенным образом взаимодействуют между собой в пробирке, это отнюдь не означает, что в человеческом теле они поведут себя точно так же. В том же исследовании отмечалось, что некоторые продукты, в частности зеленый чай, имеют негативный эффект, поскольку замедляют действие фермента (опять-таки, не факт, что это происходит в нашем организме).
   Один из главных сопутствующих факторов похмелья заключается в том, что в этом состоянии невозможно нормально выспаться. Вторая проблема – это обезвоживание организма. Алкоголь обладает мочегонным действием – отсюда и чувство тошноты, сухости во рту и тяжести в голове. В связи с этим вспоминается популярная сегодня идея о том, что отличный выход из положения, который снизит неприятные ощущения от спиртного, – выпить достаточное количество воды в конце вечера и наутро. Однако спортивные и прочие «восполняющие потерю жидкости» напитки ничем не лучше обычной воды. Кофе – это также не идеальное решение, поскольку он обладает мягким мочегонным действием.
   Мало того, ферменты, которые преобразуют алкоголь в ацетальдегид и затем в уксусную кислоту, играют важную роль в нашем организме. Но спасая вас от алкогольного отравления, они не могут выполнять свои основные функции. Это приводит к быстрой утомляемости, перепадам настроения и потере концентрации. Немного поправить ситуацию помогут углеводы. Обжаривать еду в масле, разумеется, не стоит, лучше съешьте тост и выпейте фруктовый сок – это поможет скорректировать уровень сахара в крови.
   И наконец, в большинстве алкогольных напитков содержатся и другие натуральные химические соединения, в частности альдегиды и эфиры, которые сами по себе оказывают вредное воздействие на организм. Поэтому отказ от спиртных напитков, в состав которых входит много вспомогательных веществ (виски, бренди и другие напитки с добавками), также ослабит эффект.
   Нет иного чудодейственного средства, способного избавить вас от похмелья, чем отказ от употребления большого количества алкоголя. Как сказано в обзоре рандомизированных исследований British Medical Journal: «Не существует убедительных доказательств, что какое бы то ни было серьезное или дополнительное вмешательство способно предотвратить похмелье или вылечить его. Самый лучший способ избежать неприятных симптомов – полностью отказаться от спиртных напитков или употреблять их в умеренных количествах».
   Читайте также:
   
   

Правило пяти секунд

   Наверное, каждый из нас хотя бы раз слышал, что еду, упавшую на пол, вполне можно съесть, если поднять ее менее чем за пять секунд. Но так ли это?
   Когда на пол падает что-нибудь съедобное, хотя бы кто-нибудь из присутствующих обязательно вспомнит о правиле пяти секунд, согласно которому быстро поднятое не считается упавшим. Стоит ли этому верить или это всего лишь бабушкины сказки?
   По-видимому, этот подход целиком и полностью восходит ко временам Чингисхана, хотя тогда люди были куда менее щепетильными и речь шла не о пяти секундах, а о двенадцати часах. Выпускница американской средней школы Джиллиан Кларк во время летней практики в местном университете изучила правило пяти секунд более подробно и отметила несколько очень интересных моментов.
   Джиллиан Кларк взяла пробы с полов, в том числе в помещениях, где обычно бывает довольно много народу, и, к ее удивлению, бактерий там не оказалось. Помогавшие ей аспиранты не нашли хотя бы сколько-нибудь значимого количества. Однако они поняли (впрочем, это неудивительно), что люди вряд ли станут есть брокколи или цветную капусту, поднятые с пола, а вот от печенья и конфет, скорее всего, не откажутся. То есть правило подходит для определенных пищевых продуктов.
   Возможно, самое важное открытие заключалось в том, что еда, упавшая на пол с нанесенными бактериями кишечной палочки, оказывалась зараженной бактериями, даже если ее подняли менее чем через пять секунд после падения. Таким образом, в этом случае правило не действует. Напрашивается вывод, что правило пяти секунд – это полная ерунда. Бактерии не направляются к пище и не запрыгивают на нее, что заняло бы определенное время. Они оказываются на еде, как только она касается поверхности пола. И нет определенного промежутка времени, который позволил бы этого избежать.
   Разумеется, не все бактерии вредны для нас. Например, бактерии, которые живут в нашем кишечнике, приносят огромную пользу. Однако на любой поверхности могут быть инфицированные насекомые, а еще вирусы, грибки, фекалии и целый ряд ядовитых веществ, которые никто из нас не хотел бы проглотить.
   Осталось неизвестным лишь, имеет ли какое-нибудь значение текстура упавшего объекта – ведь продукт может иметь гладкую поверхность, а может быть вязким или влажным. Хотя на то нет никаких доказательств, чисто интуитивно кажется, что влажные и вязкие продукты более уязвимы для бактерий, нежели продукты с сухой поверхностью, такие как, например, таблетка или конфетка M&M’s, тем более что их можно протереть, прежде чем проглотить. Однако наверняка можно утверждать, что правило пяти секунд не стоит воспринимать всерьез.
   Читайте также:
   Хорошие бактерии, см.

Простуда

   Несмотря на все современные лекарства, все мы хотя бы пару раз в год простужаемся. И многие из нас до сих пор мыслят о простуде в категориях, существовавших задолго до того, как медицина и наука стали идти рука об руку.
   Мы часто прибегаем к так называемым альтернативным средствам, потому что в свое время «настоящая» медицина была очень опасной, и порой лучше было вовсе ничего не предпринимать, чем обращаться к доктору. Очень легко забыть, что только в XX веке медицина перестала основываться на домыслах и суевериях и приобрела надежную научную базу. До этого доктора в рабочем порядке пускали больному кровь, полагая, что это поможет «сбалансировать гуморы» (несуществующие субстанции в теле человека). В действительности процедура делала больных слабыми и еще более восприимчивыми к заболеваниям.
   В те времена считалось, что многие болезни вызываются «миазмами», или «плохим» воздухом, вот откуда возникла идея о пользе свежего воздуха. А холодный и сырой воздух якобы способствовал возникновению простуды, это тоже следствие теории миазмов.
   Сейчас нам известно, что простуда вызывается вирусом, который передается от человека к человеку при тесном контакте, чихании и так далее. Но почему же люди подхватывают простуду, когда на улице холодно и сыро? Реальность полностью противоположна теории. В холодную погоду люди редко выходят на улицу – наоборот, они собираются вблизи источника тепла. Именно это совместное пребывание многих людей в замкнутом пространстве, да еще и в тепле, которое так любят вирусы и бактерии, и есть реальная причина роста заболеваемости, а вовсе не похолодание и влажность.
   Долгое пребывание на холоде действительно делает нас более чувствительными к атакам микробов и в крайних случаях может спровоцировать нежелательные последствия, однако представление о том, что вы подхватили простуду из-за того, что замерзли или промокли, в корне неверно. Это всего лишь старая, давно опровергнутая теория, основанная на бабушкиных домыслах.
   Читайте также:
   

Противокашлевые препараты

   Подхватив простуду, мы всегда тянемся к лекарствам против кашля, однако, несмотря на их уникальный состав, преимущества отпускаемых без рецепта препаратов очень ограниченны.
   Кашель сильно раздражает и почти не поддается контролю, поскольку он возникает рефлекторно, когда организм пытается избавиться от вредных веществ (например, при курении) или от слизи, которая образуется в гортани. Когда в горло попадает раздражитель, оно тут же воспаляется и появляется непродуктивный, сухой кашель, а слизь провоцирует продуктивный, влажный кашель (по непонятной причине слизь скапливается в горле, а не в легких).
   Рекламируемые противокашлевые препараты уменьшают отек гортани и одновременно служат отхаркивающими средствами, уничтожая слизь или облегчая ее отхождение, а средства от сухого кашля снимают воспаления и, как следствие, уменьшают желание кашлять. Одно из первых противокашлевых средств – героин, хотя использование этого вещества давно под запретом. Очевидно, что лекарства, продающиеся в аптеке, почти ничем не лучше народных средств, таких как мед и лимон, поскольку также смягчают слизистую на непродолжительное время, но не имеют долгосрочного эффекта.
   Самый лучший совет, который можно дать, – действуйте по ситуации. И в первую очередь это касается вашего самочувствия. Однако если кашель продолжается дольше трех недель, обязательно обратитесь к врачу.
Назад: О
Дальше: Р