Заболевание растений, вызываемое паразитами – грибами и бактериями, которые поселяясь на корнях, клубнях, столонах, стеблях, ветках, листьях, цветках и плодах растений, повреждают их ткани, что вызывает появление на них шелушащихся чешуек, наростов, язвочек, бородавок. Чаще страдают от парши семечковые культуры (яблони и груши), цитрусовые, а из овощных – картофель. Пораженные паршой цветки преждевременно увядают, листья обычно покрываются чёрными пятнами и опадают. На плодах сначала появляются чёрные пятна, которые разрастаются, затем растрескиваются, на клубнях картофеля образуются порошащие пятна и тёмные бородавки. С паршой на древесных культурах проще всего бороться с помощью профилактического защитного коктейля или растворами «Здорового сада» и «Циркона». От парши на картофеле, луковицах, корнеплодах можно избавиться, если не вносить в почву большие дозы азота и извести.