Пища из продуктов, соответствующих пяти цветам, является для восточной медицины и системы питания особенно важной. Считается, что каждый цвет связан с жизненно важным органом: красный – с сердцем, желтый – с селезенкой, зеленый – с печенью, белый – с легкими, черный – с почками. Цвета также соответствуют пяти основным природным элементам (огонь, земля, дерево, металл и вода).
