Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Вишня в собственном соку
Дальше: Свежие плоды, перетертые с сахаром

Консервированная черная смородина без сахара

1 кг черной смородины, 300 мл воды
В эмалированную кастрюлю влить воду, довести до кипения. Выложить ягоды, на медленном огне довести до кипения. Сразу же переложить в 2-литровые банки, закатать стерильными крышками, перевернуть и укутать до остывания.
Назад: Вишня в собственном соку
Дальше: Свежие плоды, перетертые с сахаром