Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Компот из абрикосов без сахара
Дальше: Компот из малины со смородиной

Компот сливовый

1 кг слив, 450 г сахара, 1 л воды
Подготовленные сливы уложить в банки, залить кипящим сахарным сиропом и выдержать 3 мин. Затем сироп слить, довести до кипения и снова влить в банки на 3 мин. Процедуру повторить еще раз. Банки сразу же закатать, перевернуть и укутать на сутки.

 

 

Назад: Компот из абрикосов без сахара
Дальше: Компот из малины со смородиной