Книга: Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Назад: Заливка из клюквы
Дальше: Заливка из ревеня

Заливка из щавеля

800 г воды, 300 г щавеля, 50 г соли, 30 г сахара.
Щавель отварить в указанном количестве воды, протереть через сито, затем добавить соль и сахар, вскипятить.
Назад: Заливка из клюквы
Дальше: Заливка из ревеня