Цветки сушатся в тени или на воздухе в хорошо проветриваемых помещениях. Хранятся в деревянной таре, выложенные плотной бумагой. Употребляют боярышник в виде настоя из цветков из расчета 2 ст. ложки на 3 стакана кипятка и принимают по 1 стакану 3 раза в день при сердечных заболеваниях, головокружениях. Показан боярышник при вегетоневрозах, тахикардии, гипертонической болезни, при бессоннице.

Настойка: 1 стакан ягод залить 0,5 л водки или разведенного спирта и настаивать месяц. Хранить в холодильнике. Принимать настойку по 20–30 капель 3 раза в день в течение месяца при атеросклерозе, ИБС, сильной возбудимости нервной системы.

Отвар плодов: 20 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10–15 минут, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Настой цветков: 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при воспалении легких и гриппе.