В старину в бурю моряки выливали в воду масло или жидкий жир (например, китовый). Для чего они это делали?

1. Масло на поверхности воды мешает возбуждаться волнам.

2. Глупое суеверие, моряки просто приносили жертву Нептуну.

3. Питательная пища привлекает в большом числе рыб, которые беспорядочными телодвижениями разбивают волны.

Волны в воде хорошо поднимаются, если там уже есть волны: ветер раздувает рябь, и волны растут и растут. А если ряби не будет, то расти им будет особо и не из чего. Масляная пленка как раз и подавляет появление ряби, в этом и эффект: волны на жировой пленке получаются ниже и слабее.