92. Степаново пирожное

1 фунт муки, ¹/₂ фунта сливочного масла, ¹/₂ фунта сахару, 3 желтка, рюмка воды, посолить. Из оного сделать тесто; выделывать стаканом круги из этого теста и посыпать их рубленым миндалем. Затем положить их на лист, смазать яйцом и поставить в печь, не очень жаркую.